Kalian tau kan sama kim sang bum??? nah, disini kita akan mencoba untuk membuat makanan kesukaan nya. dia sangat menyukai makanan samkyeobsal atau biasa kita sebut denan BBQ Korea. Selamat mencoba!

Dengan Bahan:

650-700 g boneless beef short ribs
3 sendok makan dark brown sugar
4 sendok makan kecap asin–saya pakai Kikkoman
4 sendok teh minyak wijen
1 1/2 sendok makan bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan sake
1 sendok teh garam, boleh pakai boleh tidak
1/2 sendok teh merica putih
1 buah kiwi, kupas, atau 1/2 buah pir (kupas & buang bijinya), haluskan
Biji wijen panggang
Cara membuat:
1. Daging diiris-iris tipis, kira-kira seukuran 7 x 5 cm. Pukul-pukul hingga tebalnya kira-kira 1 cm.
2. Balurkan daging dengan dark brown sugar dan diamkan selama 10 menit.
3. Campur 7 bahan selanjutnya dan aduk dengan rata dengan daging. Diamkan di kulkas selama 2 jam.
4. Panaskan panggangan atau BBQ. Bakar daging selama 4-5 menit atau hingga daging matang. Taburkan biji wijen panggang sebelum disajikan.