Senin, 30 Mei 2011

Daesung kecelakaan mobil loh..!

Seorang personel grup musik Korea Selatan, Big Bang, dikabarkan terlibat kecelakaan di jembatan Yanghwa, Seoul, Selasa pagi 31 Mei 2011 waktu setempat. Hingga saat ini kronologi kecelakaan yang menimpa Daesung itu masih simpang siur. Polisi setempat baru mengeluarkan pernyataan sementara.
"Pada pukul 01.28, Daesung sedang mengemudi di jalur pertama dari Hapjeong-dong ke arah Yangpyung-dong yang memiliki empat jalur. Dia [Daesung] mengemudi pada kecepatan 80 km per jam [batas kecepatan 60 km per jam] dan menabrak sebuah taksi," ujar Kepolisian YoungDeung-Po Seoul seperti dikutip dari laman Allkpop.
Pihak kepolisian pun menyebut Daesung telah melalaikan tugasnya mengemudi mobil dengan aman. Sementara itu pihak kepolisian setempat masih akan melakukan pemeriksaan lebih detail dengan mengumpulkan rekaman CCTV yang ada di sekitar lokasi kejadian.
Selain itu mereka juga mengumpulkan laporan dari saksi mata. Mereka juga masih menyelidiki apakah Daesung dalam pengaruh alkohol saat kecelakaan tersebut.
Sebelumnya dilaporkan terdapat pengendara sepeda motor yang meninggal dalam kejadian tersebut. Sejumlah versi kronologi kecelakaan pun beredar.
Ada yang menyebut, pengemudi taksi menghentikan mobilnya untuk menolong seorang pengendara sepeda motor yang sebelumnya mengalami kecelakaan. Kemudian, Daesung menabrak taksi yang tengah berhenti dan menyebabkan taksi tersebut menabrak pengendara sepeda motor yang terbaring pingsan di jalan.
Versi lainnya diungkapkan pihak YG Entertainment yang menaungi Big Bang dalam wawancara dengan Star News. Mereka menuturkan, pada pukul 1.40, Daesung menabrak taksi yang berada di depannya. Namun, pengemudi taksi dilaporkan tidak mengalami luka. Menurut YG Entertainment, taksi tersebut keluar masuk dua jalur sebelum mengerem mendadak dan akhirnya mengakibatkan kecelakaan.
Setelah kecelakaan tersebut, Daesung keluar dari mobil dan menghampiri pengemudi taksi untuk menanyakan kondisinya. Namun pengemudi taksi itu mengatakan, ada pengendara sepeda motor yang terluka parah.
Pihak YG Entertainment menjelaskan, saat ini Daesung dalam kondisi syok berat dan sangat sedih dengan kecelakaan tersebut. Pria yang bermain dalam acara 'Family Outing' itu juga dikabarkan menangis.

Songpyeon

Bahan:
# 250 gr tepung beras
# 1/4 sdt garam
# 175 ml air hangat
# Pewarna makanan, terserah mau warna apa, itu sesuai selera masing-masing.
Untuk isi, dicampur jadi satu ya. Semuanya, hehe..
Ini bahan isinya:
# 50 gr Kacang Ijo, rebus sampe empuk, haluskan
# 1 sdt madu
# 1/2 sdt garam
# 1 sdm wijen
# 1 sdm gula pasir
# 1/2 sdm gula pasir
Cara buatnya:
1. Campur tepung beras sama garam, tambahin air hangat tadi sedikit demi sedikit
2. Aduk adonannya mpe kalis dan bisa dipulung
3. Beri pewarna, terus diaduk rata
4. Setelah rata, ambil sedikit adonan tadi, pulung mpe halus, terus dibulatkan, beri sedikit isi, bulatkan lagi, terus bentuk-bentuk. Terserah mau dibentuk apa
5. Kukus tuh adonan yang uda diisi kurang lebih 30 menit
6. Kalo udah matang, akat, olesi sama minyak wijen. Dan yg terakhir..Sajikan!!

Ramyeon

 ramyeon

Bahan : 250 g ramen yang sudah direbus, tiriskan Kuah : 1 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang 1 sdm daun bawang iris halus 150 g daging ayam cincang halus 600 ml kaldu ayam/air 1 sdm miso kuning 1 sdm kecap asin 1/2 sdt cabai merah bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 50 g paprika merah, iris memanjang kecil 50 g mentimun, iris memanjang kecil 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
  1. Kuah : Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
  2. Masukkan daging ayam, aduk hingga matang.
  3. Tambahkan kaldu, bumbu, dan didihkan.
  4. Masukkan paprika dan mentimun, aduk hingga layu.
  5. Tuangi larutan tepung kanji, aduk hingga agak kental.
  6. Masukkan ramen, aduk hingga rata. Angkat.
  7. Tuang ke piring saji.
  8. Sajikan hangat.

kimbab

ada yang tau kimbab ngak?
tu makanan khas Korea selaen bibimbab..


Caranya..
  • 4 lembar kim (rumput laut yg dikeringkan) b'bentuk segi 4 dan warnany hitam (bisa diperoleh di supermarket besar/supermarket khusus Korea)
  • 2 mangkuk nasi
  • 1 butir telur dadar, iris tipis
  • 50gr wortel, kupas, potong korek api
  • 50gr danmuji (asinan lobak), potong korek api
  • 50gr bayam, dibersihkan lalu direbus sebentar dalam air panas dengan sedikit garam lalu disaring
  • 50gr ham (bisa diganti dengan daging sapi, tuna, atau keju), potong korek api
  • 1 sdm minyak wijen
  • ½ sdm cuka
  • sedikit garam dan minyak goreng
Setelah bahan siap, saatnya memasak!
  • Campurkan nasi dengan ½ sdm minyak wijen, cuka, dan sedikit garam.
  • Tumislah wortel dengan sedikit minyak.
  • Tuang dan ratakan nasi diatas Kim.
  • Atur wortel, bayam, telur dadar, ham, danmuji di bagian depan atas nasi.
  • Gulunglah kim bersama dengan isiny.
  • Potong sebesar 1cm.
  • Sajikan..




 Kalian tau kan sama kim sang bum??? nah, disini kita akan mencoba untuk membuat makanan kesukaan nya. dia sangat menyukai makanan samkyeobsal atau biasa kita sebut denan BBQ Korea. Selamat mencoba!

Dengan Bahan:
650-700 g boneless beef short ribs
3 sendok makan dark brown sugar
4 sendok makan kecap asin–saya pakai Kikkoman
4 sendok teh minyak wijen
1 1/2 sendok makan bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan sake
1 sendok teh garam, boleh pakai boleh tidak
1/2 sendok teh merica putih
1 buah kiwi, kupas, atau 1/2 buah pir (kupas & buang bijinya), haluskan
Biji wijen panggang
Cara membuat:
1. Daging diiris-iris tipis, kira-kira seukuran 7 x 5 cm. Pukul-pukul hingga tebalnya kira-kira 1 cm.
2. Balurkan daging dengan dark brown sugar dan diamkan selama 10 menit.
3. Campur 7 bahan selanjutnya dan aduk dengan rata dengan daging. Diamkan di kulkas selama 2 jam.
4. Panaskan panggangan atau BBQ. Bakar daging selama 4-5 menit atau hingga daging matang. Taburkan biji wijen panggang sebelum disajikan.

Resep Masakan Korea Kimchi



Bahan:
  • 2 buah sawi putih yang segar
  • 1/4 cangkir garam dapur
  • 1/2 cangkir gula
  • 4 cangkir air mineral atau air berkualitas baik yang telah dimasak tapi telah dingin.
  • 1/2 sendok cabe rawit hijau yang telah halus dan bijinya dikeluarkan
  • 1/2 sendok teh merica hitam tumbuk halus atau merica putih biasa.
  • 1/2 cangkir cuka apel (atau cuka biasa/beras)
  • 1/2 sendok teh jahe segar tergerus halus
Cara membuat:
  1. Potong-potong sayuran kecil-kecil sesuai selera.
  2. Cuci bersih-bersih.
  3. Masukkan ke dalam toples kaca (atau wadah lain yang bisa ditutup baik) yang diisi air, cuka, dan bahan-bahan di atas lainnya.
  4. Taruh di tempat yang bersih dan agak sejuk
  5. Tunggu 3 hari 3 malam baru boleh dibuka dan siap dihidangkan sebagai penambah selera makan.