# 250 gr tepung beras
# 1/4 sdt garam
# 175 ml air hangat
# Pewarna makanan, terserah mau warna apa, itu sesuai selera masing-masing.
Untuk isi, dicampur jadi satu ya. Semuanya, hehe..
Ini bahan isinya:
# 50 gr Kacang Ijo, rebus sampe empuk, haluskan
# 1 sdt madu
# 1/2 sdt garam
# 1 sdm wijen
# 1 sdm gula pasir
# 1/2 sdm gula pasir
Cara buatnya:
1. Campur tepung beras sama garam, tambahin air hangat tadi sedikit demi sedikit
2. Aduk adonannya mpe kalis dan bisa dipulung
3. Beri pewarna, terus diaduk rata
4. Setelah rata, ambil sedikit adonan tadi, pulung mpe halus, terus dibulatkan, beri sedikit isi, bulatkan lagi, terus bentuk-bentuk. Terserah mau dibentuk apa
5. Kukus tuh adonan yang uda diisi kurang lebih 30 menit
6. Kalo udah matang, akat, olesi sama minyak wijen. Dan yg terakhir..Sajikan!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar